Как хранить помидоры в холодильнике

Помидоры хранить  в холодильнике лучше в следующем порядке:

1. Проверьте состояние помидоров перед хранением и отбросьте те, что имеют признаки повреждений или перезрелости.
2. Если помидоры связаны в гроздья, рассмотрите возможность разъединения их, чтобы обеспечить равномерное охлаждение.
3. Поместите помидоры в пластиковый или стеклянный контейнер со съемной крышкой, чтобы предотвратить контакт с другими продуктами в холодильнике.
4. При необходимости вымойте помидоры холодной водой перед хранением, но не смешивайте их с водой в контейнере.
5. Настройте температуру холодильника на уровне около 10-12°C — это оптимальная температура для хранения помидоров.
6. Расположите контейнер с помидорами на средней полке холодильника, где они не будут подвергаться сильному давлению или перегреву.
7. Обычно помидоры могут храниться в холодильнике до 2 недель. Однако имейте в виду, что холодная температура может немного влиять на их текстуру и вкус, поэтому рекомендуется употреблять их как можно скорее для достижения наилучших результатов.

Важно отметить, что не все сорта помидоров хорошо переносят низкую температуру холодильника. Некоторые сорта, такие как помидоры с крепкой кожицей, могут сохраняться лучше в комнатной температуре, чтобы сохранить свежесть и вкус.