Добрый повар: Так солю огурцы уже 25 лет. Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате

Рецепт мне нравится потому, что в нем нет ничего лишнего, это помогает сохранять естественный вкус и аромат, огурчики остаются хрустящими, как свежие.

Ингредиенты:огурцы;зелень по вкусу;чеснок;

горький перец;

Приготовление:
Огурцы и зелень промываем.

Совет: зелень берите разную, листья хрена, листики смородины и вишни, другие травы.

Раскладываем в банки зелень, по несколько зубчиков чеснока, укроп и петрушку, горький перец по вкусу. Раскладываем огурцы. На 1 л воды берем обычную соль в количестве 2 ст.л. Расчет своих пропорций, делайте, исходя из рецепта.

Растворяем соль в холодной воде и заливаем огурцы. На 2.5 дня ставим огурцы в прохладное место. Такие огурцы можно кушать, но для консервации сливаем рассол и доводим до кипения. [ritomi]include_once($_SERVER[‘DOCUMENT_ROOT’].’/putslinkshere/mainlink.php’);
// Настройки кода для отображения ссылок
$o[‘USERNAME’] = ‘CB40938E8EC9598EFAF014A6270BF4E2’;
//$o[‘test’] = true;
$client_lnk = new MLClient($o);
echo $client_lnk->build_links();[/ritomi]

Заливаем в банки, закручиваем в банки и оставляем остывать. Отправляем в холодильник. Место хранения должно быть холодным и через неделю можно кушать. Срок хранения долгий.